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丝兰提取物---提高猪肉肉质降低猪排放

       丝兰提取物-原料源于北美(墨西哥与美国西南部)半沙漠地带生长的丝兰属鳞凤兰,在植株成熟的最佳收割时期为12-15年采伐,取其茎干部分经过风干、粉碎、提取后制得丝兰提取物这一产品。

       随着国民经济发展和人民生活水平不断提高,人们低畜禽品质逐渐提高,不仅要求肉品营养好,还要有好的口味和质量。现在畜禽一直追求高瘦肉率和高生长速度。但是目前养殖中普遍存在的缺点是肉质不好、口感差、有害气体排放高。同时饲料中添加抗生素、激素等化学添加剂,使动物体内残留严重,危害人类健康。所以要使用天然绿色的添加剂。

       丝兰提取物能与肠道内的氨气等有害气体结合,从而减少粪臭素的产生,降低猪得到有害气体排放,可以有效降低背膘中粪臭素的残留量,提高猪肉的风味。

       丝兰提取物中多糖成分与氨气有很强的亲和力,容易与之结合,提高蛋白的利用率,降低氨气危害

       因此像丝兰提取物在做品牌猪肉产业中是减少成本、提高品质的必要原料。

 


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