试验选取体重为17.83±0.78 kg，健康状态良好的断奶湖羊公羔羊75 只，采用单因素完全随机分组设计，试验分为5组，每组5个重复，每个重复有3只。

对照组（CON 组）：饲喂基础日粮；各处理组（YE1、YE2、YE3和YE4组）在基础日粮上依次添加浓度为100、200、300和500mg/kg的丝兰提取物。

预试期7d，正试期35d。

（1）对生长性能的影响：与对照组相比，饲粮中添加 300 mg/kg 丝兰提取物的YE3 组显著提高了湖羊的平均日增重、平均日采食量和料重比（P<0.05）。

（2）对肌肉品质的影响：添加丝兰提取物可以提高湖羊肉质pH45min和pH24h（P>0.05），以添加量 200 mg/kg的 YE2 组 pH 24 h显著升高（P<0.05）；添加量为 500 mg/kg 的 YE4 组显著降低湖羊肌肉剪切力（P<0.05）。此外，丝兰提取物可降低湖羊肌肉的滴水损失，但差异不显著（P>0.05）。

（3）对养分表观消化率的影响：不同浓度的丝兰提取物均可显著提高湖羊对饲粮粗脂肪和粗蛋白消化率（P<0.05），以添加量为 300 mg/kg 的 YE3 组综合消化效果最好（P<0.05），另外，丝兰提取物可促进湖羊对干物质的消化率，但差异不显著（P>0.05）。

（4）对血清生化指标的影响：在饲粮中添加 200 mg/kg 丝兰提取物可显著提高湖羊血清中碱性磷酸酶含量（P<0.05）。

（5）对血清抗氧化性能的影响：添加丝兰提取物可显著降低湖羊血清中MDA 含量（P<0.05）。