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以发展新常态破解畜牧七大难

在前不久召开的中国畜牧业协会三届六次理事会上,农业部畜牧业司副司长王宗礼作了2014中国畜牧业发展回顾与展望的报告,他在报告中指出我国畜牧业目前存在七大难题,即供求进入紧平衡阶段、生产进入高成本阶段、动物疫病防控形势严峻、质量安全隐患依旧存在、畜禽种业体系建设滞后、环境污染问题日益突出、科技支撑能力不足。 

无可非议的是,随着我国经济进入转型期,畜牧业面临的挑战与机遇并存。在看到七大难题的同时,我们更应看到大农业发展前景下畜牧发展的潜力、人们对肉蛋奶等畜产品需求扩大的现实消费基础。藉此畜牧业整体产值还有较大的上升空间,因此畜牧业未来的总体发展前景是光明的。


  肯定总体发展前景的同时,我们需积极而稳妥地寻找破解七大难题的有效方案。要使畜牧业迎接巨大挑战,这有赖于通过转型升级来构建畜牧发展的新常态。

  其一,应切合当地实际,准确把握发展现代畜牧业的着力重点。通过结合当地实际生态环境和养殖条件进行畜牧养殖定位,通过特色养殖、良种培育、肉质皮质产品销售方式拓展畜牧业发展渠道和空间,避免红海竞争,跳出模仿型排浪式的消费模式,通过满足个性化、多样化的消费新潮流,释放消费潜力,抢占畜牧细分新产业制高点。


  其二,提高创新集成度。在劳动力成本不断提高、畜牧业技术集合含量低的背景下,不断提升创新集成度。具体而言,需通过提升畜牧养殖业的科学技术的规范程度,通过科学规划、科学养殖,提高单位产出率,提升单位价值,从而实现畜牧养殖在单位面积、单位消耗基础上的价值化。


  其三,降低生产成本。在劳动力成本居高的情况下,降低单位生产成本有赖于原材料成本和生产规模化、科技集成化的成本降低。材料成本如王宗礼所说,蛋白质饲料原料明显不足,这就有赖于国家农业层面对于强化相关原料的培育,降低外来原料依存度,提升自给自足率,从而减少依赖性;而科技集成化和生产规模化,有赖于包括对良种的引进、单位价值提升,还有待于引进和科技消化吸收。此外,基于畜牧业的战略作用、发展前景和目前的瓶颈,于国家层面还需加强相应的补贴力度。


  其四,应实现畜牧养殖的绿色循环。畜牧业所产生的污染,如果能够实现有效的资源再利用,完全可以在降低其污染比例的同时,产生附加值,通过生态链的有效创建,更能使畜牧业上下游产业实现绿色循环。


  当然,配套机制不可缺位。这种配套机制不仅包括在畜牧规模化、信息平台化基础上的医疗辅助,也包括相应的融资优惠、产业发展优惠和本土销售倾斜。而唯有体系化的建设,实现畜牧发展的新常态,未来所将面临的七大难题才能迎刃而解。

摘自:中国畜牧兽医报

 

 


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