鳗鱼作为一种高贵鱼种，长期以来我国广东、福建等南部沿海地区集中养殖。近年来，鳗鱼的养殖管理和疾病防治问题一直困扰着鳗鱼养殖业的发展。而且进入夏季以来，本来是鳗鱼生长的高峰期，但是因疾病影响，生长缓慢，代谢不良成为当前主要的问题！鳗鱼生长缓慢如何预防？

夏季水温高，鳗鱼特别是欧洲鳗、每周满的消化吸收率降低，生长速度减慢，生理代谢不良，抗应激能力下降。

鳗鱼养殖快速生长要做好以下几点？

1、勤巡塘，多观察：每天巡塘分时间段进行，早中晚各一次，主要观察水体的透明度和水中的浮游生物量。注意观察水面有无鳗鱼吐出的饵料残渣和粪便性状是否正常，预防缺氧“泛池”的现象。

2、水质管理：做好水质调控工作是鳗鱼取得高产高效的关键所在。鳗鱼在溶氧量为5～10毫克/升，在养殖后期，特别是高温季节，每天增氧时间不低于8小时，提高溶氧来改善池塘水环境。三是定期使用生物制剂，在养殖后期由于塘存量大，残饵、排泄物较多，水质易变坏，我们每月用1～2次EM菌、光合细菌和芽孢杆菌等。

3、饲料投喂：在池塘各边放置数个饲料台，把人工配合饲料放在饲料台上让鳗鱼摄食，日投饵量可为鱼体重的2%～3%。为避免饲料残渣污染水质，投喂量一般以投喂后15～25分钟能吃完为宜。在饲料拌料使用丝兰提取物效果会更好。