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寒冬时节,奶牛牧场如何安全越冬?

冬季气温下降,天气寒冷,牛只易发生冷应激,导致产奶量下降、牛只冻伤等。如何做好冬季的饲养管理工作、减少寒冷天气对奶牛造成的影响是牧场需要重点思考的工作。本文针对冬季奶牛牧场的饲养管理要点进行了概括总结,欢迎同行一起探讨。

1、饲养管理

1.1

研究表明,环境温度低于18℃时,每下降1℃奶牛每公斤体重增加能量2.68 kJ,需要进食更多的能量饲料以维持产奶及体温。因此每天应结合牛只情况增加5%~10%的能量水平以满足奶牛需要。

1.2 TMR

TMR饲料在制作时要尽量避免带冰渣,要尽量避免给泌乳牛和青年牛饲喂带冰冻的青贮料,以免造成消化系统疾病和生产性能降低。另外,要注意给料槽遮挡雨雪。建议日粮中添加丝兰提取物,可以提高蛋白利用等。

1.3

犊牛对寒冷的抵御能力较差,要做好各种保温措施。气温低于0℃时注意给犊牛定时饮水,气温低于10℃时为犊牛穿上马甲;犊牛舍干草垫料厚度在10 cm以上,给犊牛饲喂的牛奶温度在40℃左右,以防发生腹泻;坚持通风优于保温的原则,利于感冒和犊牛肺炎的防控。

1.4

修建挡风墙,避免寒风直接吹在牛体上造成冷应激,导致产奶量下降。极度寒冷地区可以在牛舍各墙面建卷帘门或在棚顶使用成捆的垫草保持牛舍内的温度。奶牛躺卧区域要铺设足够的垫料满足保暖需要。

1.5

一方面要有防风、保温防寒措施,如防风墙等;另一方面在集中产犊时每小时巡视1次,保障牛只分娩后能及时处理,分娩后按照流程做好产后保健。有条件的奶牛场可以安装摄像头,保障相关工作开展到位。

对供水管道提前做好防冻处理,避免因结冰断水,对结冰的水槽及时清理;水温9~15℃,保证充足饮水量。产房、奶厅等要有充足的热水供应,便于产房接产、器具消毒、外阴冲洗、产后保健、营养液灌服等。病牛舍需要有热水器,便于兽药的灌服、静脉注射药品的保温。

1.7

粪污结冰,牛只滑倒和蹄部损伤的机率增大,要及时全面清理粪污,避免结冰造成牛只损伤。

2 疾病和伤害预防

2.1

使用冬季专用乳头药浴液,防止常规药浴液造成的乳头皮肤损伤、龟裂及乳房炎。避免牛只夜间在室外环境躺卧,牛只起立时地面结冰可能导致皮肤或乳头撕裂甚至脱落。

2.2

通风的重要性高于保温,要注意及时通风换气,氨气、硫化氢等刺激性气体容易导致牛只发生呼吸道疾病,建议使用降氨除臭的丝兰提取物类产品,改善养殖环境。

2.3

牛舍内粪污、污染垫料要及时清理,避免冻结、堆积、卫生环境差导致的奶牛蹄部损伤或蹄疣以及乳房炎发病率的升高等。

2.4

冬季牛舍相对密闭,舍内湿度相对较大,容易引起寄生虫疾病。兽医要做好日常巡查和体表寄生虫发病牛只的处理工作,避免寄生虫在牛群中传播带来更大危害。

2.5

奶牛滑倒可能造成劈叉,肢蹄损伤,早产、流产、外伤等。因此,做好防滑工作非常重要,及时清理粪污,对潮湿易滑区域可使用垫草、垫料进行防滑处理。

3 其他

3.1

机械设备如装载机、TMR搅拌车、粪污清理、推料机等设备,不建议露天存放,提前做好维护保养及防冻处理。

3.2

提前做好物资储备工作,避免因物资短缺影响奶牛场生产经营。兽药的存放需要按照说明书中的存放温度规范存放,防止兽药冻结、低温环境兽药成分改变或化学性质改变,影响兽药使用效果。饲草饲料注意防雨防雪。

3.3

关注天气变化,建立天气预警机制,做好奶牛场生产调节、物资采购及准备等工作,减少异常气候条件对奶牛场生产的影响。

3.4

冬季气候干燥,是火灾的高发季节。因此,奶牛场在冬季要狠抓防火安全。严格按照要求配置防火设备设施,并定期检查是否正常运行,同时做好生产区特别是饲草料库房人员管控,进入生产区禁止携带火种。

4 小结

冬季奶牛场的饲养管理是一年中较困难的时期,把握冬季奶牛场的工作细节,尽可能降低冷应激对牛只健康及生产性能的影响是决定冬季奶牛牧场养殖收益的关键。

参考文献:

[1] 冯美玲. 高寒地区奶牛饲养管理技术[J]. 畜牧与饲料科学,2012,33(3):127-128.

[2] 苑铁强,孙玉国. 加强奶牛冬季饲养管理的有效措施[J]. 中国奶牛,2009(1):58-59.

[3] 吴鹏,焦浩鹏等. 规模奶牛场冬季饲养管理初探[J]. 中国乳业,2021(229):15 - 18.

 


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