自疫情以来,饲料原料一路飙升,望不到边,导致饲料成本持续上涨,直接导致了肉牛养殖的成本持续上涨,养殖户迎来了成本压力和经营方面的压力。养殖成本不单单只有饲料成本,还有饲养成本。

饲料成本和饲养成本是两个不同的概念,但在实际生产中,很多养殖户对此缺乏足够的认识,常常将两者混为一谈。购买饲料时,不是注重于内在质量,而是哪家便宜就买哪家的产品。当畜产品销售价格下跌时,更是一味地追求饲料成本,导致饲养水平降低、经济效益差等突出问题。因此,对饲料成本与饲养成本这两个概念进行深入分析,指导养殖户进一步搞好畜禽饲养,进行降本增效,推进畜牧业可持续发展具有重要意义。
肉牛育肥该如何降本增效,具体可从以下3个方面着手:
1、 不断提高生产水平
所谓“降本增效”,一是“降本”,在总产出固定的情况下减少生产成本,二是“增效”,单位成本固定的情况下增加总产出。提高生产水平可总结为九字诀,即“生的多,死的少,长得快”。
2、 提高饲料转化率,提高肉牛育肥速度
肉牛品种、饲料配方、环境、疾病等因素可影响到肉牛的生长。可以饲喂一下丝兰提取物,可以促进饲料营养物质的消化吸收。距李国祥实验表明:“丝兰皂苷能引起小肠壁通透性改变,提高小肠对营养物质的吸收,从而提高饲料利用;同时,丝兰皂苷的大分子结构很难通过消化道上皮细胞,在动物肠壁不能被吸收,所以能延缓消化道内容物的通过速度,从而提高饲料消化。”
Min等(2001)在日粮中添加125mg/kg的丝兰提取物,在肉牛中添加100mg/kg的丝兰提取物,牛的日增重、大理石评分等显著提高。
3、 全方位降低肉牛生产成本
降低饲料成本。合理把控原料采购价格,争取原料采购质优价廉;设计合理的饲料配方,提高饲料营养转化利用率;根据肉牛阶段和需求,制定科学的饲喂方案等。还要减少饲料浪费。